8 definiții pentru chateaubriand
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
CHATEAUBRIAND, chateaubriand-uri, s. n. Specialitate culinară, preparată din mușchi (gros) de vacă. [Pr.: șa-to-bri-an] – Cuv. fr.
Chateaubriand sn [At: DEX2 / P: șatobrian / E: fr chateaubriand] Specialitate culinară preparată din mușchi (gros) de vită.
- sursa: MDA2 (2010)
- adăugată de blaurb.
- acțiuni
CHATEAUBRIAND s. n. Specialitate culinară, preparată din mușchi (gros) de vacă. [Pr.: șa-to-bri-an] – Cuv. fr.
- sursa: DEX '98 (1998)
- adăugată de valeriu
- acțiuni
CHATEAUBRIAND s.n. Bucată de mușchi de vacă tăiată special și preparată ca friptură la grătar. [Pron. șa-to-bri-an. / < fr. chateaubriand, cf. Chateaubriand – scriitor romantic francez].
- sursa: DN (1986)
- adăugată de LauraGellner
- acțiuni
CHATEAUBRIAND [ȘATOBRIAN] s. n. bucată de mușchi de vacă tăiată special și preparată ca friptură la grătar. (< fr. chateaubriand)
- sursa: MDN '00 (2000)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
Dicționare morfologice
Indică formele flexionare ale cuvintelor (conjugări, declinări).
chateaubriand (fel de friptură) (fr.) [pron. șatobriã] (desp. -teau-bri-) s. n., (porții) pl. chateaubriand-uri [pron. șatobriãuri]
- sursa: DOOM 3 (2021)
- adăugată de gall
- acțiuni
*chateaubriand (preparat culinar) (fr.) [pron. șatobriă] (-teau-bri-) s. n., pl. chateaubriand-uri
- sursa: DOOM 2 (2005)
- adăugată de raduborza
- acțiuni
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
CHATEAUBRIAND s.n. Bucată de carne de vacă (din mijlocul fileului), de aprox. 3 cm grosime, pregătită la grătar sau prăjită la tigaie, servită cu sos bearnez și cartofi château.
- sursa: DGE (2003)
- adăugată de gal
- acțiuni
- silabație: cha-teau-bri-and
- pronunție: șatobriã
substantiv neutru (N24--) | nearticulat | articulat | |
nominativ-acuzativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
genitiv-dativ | singular |
|
|
plural |
|
| |
vocativ | singular | — | |
plural | — |
chateaubriand, chateaubriand-urisubstantiv neutru
- 1. Specialitate culinară, preparată din mușchi (gros) de vacă. DEX '09 DEX '98 DN
etimologie:
- DEX '09 DEX '98 DN