abióză s. f. 1 (biol.) Starea sau calitatea unui corp abiotic. 2 Procedeu de conservare a produselor alimentare de natură animală și vegetală, bazat pe distrugerea totală a microorganismelor existente în produs prin termo-, foto- sau chimiosterilizare, iar recent și prin iradieri ionizante. • sil. -bi-o. / < fr. abiose.